IndexIndex  PortalliPortalli  CalendarCalendar  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng Nhập  

Share | 
 

 Góc ẩm thực

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Chuyển đến trang : Previous  1, 2
Tác giảThông điệp
PNM
Chuột Ú
Chuột Ú
avatar

Nam

Ngày tham gia : 07/04/2007
Age : 24
Tổng số bài gửi : 669
Đến từ : The Enchanted Garden

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Sat 2 Aug 2008 - 1:12

Nhìn mấy món nầy đang ở VN còn thèm rõ dãi chứ nói gì ở nước ngoài :))
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://360.yahoo.com/pham_minhs
NF
Độc thân vui tính
Độc thân vui tính
avatar

Nam

Ngày tham gia : 15/03/2007
Age : 109
Tổng số bài gửi : 2369
Đến từ : The Sin City

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Tue 21 Oct 2008 - 3:31

Rảnh rỗi mình lại miam miam tiếp

Vịt quay kiểu Tàu

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Còn 2 món sau vì ngon quá nên chiến đấu nửa đường rồi mới nhớ là quên chụp hình, nên cho quên luôn.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://anotherworld.niceboard.com
chipmeo
Khách mới
avatar

Nữ

Ngày tham gia : 25/09/2008
Age : 34
Tổng số bài gửi : 6

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Tue 21 Oct 2008 - 10:00

An uong kieu nay cac bac de mac benh APPLE lam.Cha co rau gi ca!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
autumn_tears
Thành viên ưu tú
Thành viên ưu tú
avatar

Nam

Ngày tham gia : 29/08/2008
Age : 32
Tổng số bài gửi : 682

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Wed 22 Oct 2008 - 6:48

các bác xướng thất đấy, có thời giian nấu nướng, uông rượu nhâm nhi, con` em ở trọ một mình, chẳng có nồi niêu dè cả, mà có thì cũng không đào đâu ra nguyên liệu việt nam để nấu. Ngày qua ngày chỉ biết ăn bánh mỳ phết bơ,cà chua, pizza ngán đến tận cổ. Ôi mong một ngày sớm trở lại việt nam để được uống bia ôm và ăn đậu lướt ván chấm măm tôm (huhu). Nghĩ tới đây tủi thân quá, các bác tạo ra cái topic này làm chi......
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Varsava
Khủng Long
Khủng Long
avatar

Nam

Ngày tham gia : 11/04/2007
Age : 30
Tổng số bài gửi : 2787
Đến từ : Moscow

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Wed 22 Oct 2008 - 7:12

quan trọng là chịu khó thôi còn lại khắc phục đc hết. Cứ ăn liền mấy tháng đồ nguội là tự khắc kiếm đồ nấu ăn ngay

_________________
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
autumn_tears
Thành viên ưu tú
Thành viên ưu tú
avatar

Nam

Ngày tham gia : 29/08/2008
Age : 32
Tổng số bài gửi : 682

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Wed 22 Oct 2008 - 17:41

hehe, Biết vậy nhưng em chẳng biết nấu nướng dè cả. Từ bé đén giờ giỏi nhất khoản luộc trứng và nướng bánh mỳ.Còn các mốn khác thì chịu chết hà. Mong một ngày kiếm được một em theo tiêu chuẩn của bác varsava..... :0:
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
autumn_tears
Thành viên ưu tú
Thành viên ưu tú
avatar

Nam

Ngày tham gia : 29/08/2008
Age : 32
Tổng số bài gửi : 682

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Wed 22 Oct 2008 - 17:48

Tiện đây cũng xin ngả mũ bái phục, bái phục tài nghệ nấu nướng của 2 bác. Kinh người chất lượng thì không biết thế nào nhưng về mặt thẩm mỹ thì very good, em nào ma vớ được 2 bác nì thì xướng phải biết. hehe
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
NF
Độc thân vui tính
Độc thân vui tính
avatar

Nam

Ngày tham gia : 15/03/2007
Age : 109
Tổng số bài gửi : 2369
Đến từ : The Sin City

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 10 Nov 2008 - 2:28

Cá bống kho tộ, bữa cơm chiều của tớ.

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://anotherworld.niceboard.com
autumn_tears
Thành viên ưu tú
Thành viên ưu tú
avatar

Nam

Ngày tham gia : 29/08/2008
Age : 32
Tổng số bài gửi : 682

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 10 Nov 2008 - 4:58

bác đào đâu ra mấy em cá này vậy? mà bác tự nấu à? Nhưỡng mộ, ngưỡng mộ
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
evilrocker
The true €vil
The true €vil
avatar

Nam

Ngày tham gia : 13/10/2007
Age : 27
Tổng số bài gửi : 1044
Đến từ : Eden
Job/hobbies : MU supporter,Cecilia Cheung's fan

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 24 Nov 2008 - 22:18

Hôm nay mình xin review món Cá ngừ nướng cuốn bánh tráng và rau sống.
Cá ngừ được tẩm ướp gia vị vừa phải,nướng lửa than.Ăn vào thấy vị mặn vừa phải và thanh,có thể ăn mà không cần thêm thứ gì.


Đi kèm theo là món bánh tráng gạo và rau muống sống cắt khúc cùng giá đỗ.Xí quên,còn khế chua đem xắt mỏng theo chiều dọc nữa (nhà trồng nhé).

Bánh tráng cuốn thịt cá ngừ (chỗ thịt sậm màu thì càng thơm ngon),rau thì vài cọng rau muống cùng giá đỗ (màu mè thì thêm rau thơm nhưng thế sẽ làm át mùi rau muống đi,không thích),thêm vài lát khế vào,ai thích ăn giòn giòn thì bóp vụn bánh tráng chín cho vào nữa.
Nước chấm có thể là nước mắm hoặc là mắm nêm.Nước mắm vị đậm đà,còn mắm nêm thì vị thanh hơn.Cả 2 đều ngon.
Cắn cuốn bánh.Lớp bánh tráng bột gạo dẻo vừa đứt và vị nước chấm vừa thấm thì ở trong là thịt cá ngừ.Thịt cá ngừ ra sao ưh?Mềm,thơm và ngọt lạnh (vị đặc trưng của cá ngừ nhưng chả biết nói sao,tê buốt đầu lưỡi).Và không phải ngẫu nhiên ta lại chọn rau muống đi cùng.Mùi vị của rau muống kết hợp hoàn hảo với thịt cá ngừ,thêm giá vào cũng ngon nữa.Khế giúp tăng màu sắc khẩu vị lên.1 sự kết hợp hoàn hảo,cứ như là những thành viên ban nhạc đã cùng sát cánh nhiều năm với nhau vậy.Vâng,riffs,solos,tất cả đều hoàn hảo và catchy.Nghe bài nhạc này chúng ta đếk biết chán là gì luôn.
Nhờ hồi xưa thi thoảng trời lạnh,làm vài con cá ngừ hấp,vài cọng rau muống,vài miếng bánh tráng là thôi rồi luôn.

Vì đầu buổi không thể lấy máy ảnh ra chụp (nếu không muốn bị chửi là điên) nên mấy bức này hơi thiếu màu tí.Ko sao,anh em nào coi th2i có thể tưởng tượng được mà.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://360.yahoo.com/quang_evilrocker
wild_wolf
Bác Sĩ Đoan Nhã
Bác Sĩ Đoan Nhã
avatar

Nữ

Ngày tham gia : 05/12/2007
Age : 26
Tổng số bài gửi : 1072

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 24 Nov 2008 - 22:19

chờ Tết này về rừng em đưa cơm lam, gà rừng, rượu cần lên
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
NF
Độc thân vui tính
Độc thân vui tính
avatar

Nam

Ngày tham gia : 15/03/2007
Age : 109
Tổng số bài gửi : 2369
Đến từ : The Sin City

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Tue 3 Mar 2009 - 16:04

Lại moi móc cái topic này lên

Cái này ảnh cũ

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://anotherworld.niceboard.com
Stormland
Thành viên ưu tú
Thành viên ưu tú
avatar

Nam

Ngày tham gia : 23/06/2008
Age : 28
Tổng số bài gửi : 514

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Tue 3 Mar 2009 - 18:42

Góp vui tí

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
NF
Độc thân vui tính
Độc thân vui tính
avatar

Nam

Ngày tham gia : 15/03/2007
Age : 109
Tổng số bài gửi : 2369
Đến từ : The Sin City

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Sun 24 May 2009 - 5:53

Công hì hục vác về từ Paris hoa lệ đây. Một em hơn 3kg mấy.

Thơm váng cả nhà nhưng vẫn chưa xơi được.

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://anotherworld.niceboard.com
wild_wolf
Bác Sĩ Đoan Nhã
Bác Sĩ Đoan Nhã
avatar

Nữ

Ngày tham gia : 05/12/2007
Age : 26
Tổng số bài gửi : 1072

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Sun 24 May 2009 - 15:50

ờ, nhìn sầu riêng nhớ nhà quá. Mùa này bắt đầu những đêm đi canh sầu riêng rồi. Nghe đụi 1 cái là chạy nháo nhào ra lượm về...
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
uscar
Thành viên tích cực
Thành viên tích cực
avatar

Nam

Ngày tham gia : 15/07/2008
Age : 26
Tổng số bài gửi : 106

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Sun 24 May 2009 - 17:28

đang chạy ra nghe đụi đụi mấy cái nữa là ko về đc .... :T: :T: :T: :T: :T:
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Elise Khan
Dark Queen
Dark Queen
avatar

Nữ

Ngày tham gia : 29/03/2007
Age : 28
Tổng số bài gửi : 347
Đến từ : my dark kingdom

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 25 May 2009 - 13:54

Hic ganh tị quá, anh NF kiếm được sầu riêng tươi ở Pháp kìa. Nhìn thấy mà thèm :U: :U: . Chả bù với bên Cali này, chỉ toàn sầu riêng đông lạnh :-: . Thấy mà ngán :$: :$:
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
heart2frozen
Spammer
Spammer
avatar

Ngày tham gia : 24/03/2007
Tổng số bài gửi : 493

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 25 May 2009 - 15:16

Anh sao dám vác từ xa về thế nhỉ :"> Đi đường bọn trên đường nó ko vừa vượt xe anh vừa bịt mũi à :">
Công nhận bọn Tây nó nhạy với mùi Sầu Riêng ghê lun
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
NF
Độc thân vui tính
Độc thân vui tính
avatar

Nam

Ngày tham gia : 15/03/2007
Age : 109
Tổng số bài gửi : 2369
Đến từ : The Sin City

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 25 May 2009 - 17:58

@Elise: trái cây VN ở đây nhiều nhưng mà đắt thôi rồi. Cũng chục năm rồi mới thấy lại quả sầu riêng nên mua cho vui chứ quả đó đến mấy chục eur đó em.

@tim đông lạnh: bỏ trong cốp chạy vù vù có nghe gì đâu em hehe hôm qua bổ ra còn có chú tây xin một miếng ăn thử nữa kìa

Có mua cả mít nữa nhưng ngon quá xơi hết rồi ko có hình :P:
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://anotherworld.niceboard.com
merblack
Thành viên tích cực
Thành viên tích cực
avatar

Nam

Ngày tham gia : 06/04/2009
Age : 28
Tổng số bài gửi : 245

Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   Mon 25 May 2009 - 18:15

kinh,1 quả đó mà tới mấy chục euro?rứa là tầm 500-1tr rồi ! Anh NF ơi, bên đó họ chuộng cái loại "đầu lâu gai" này ko ? A dồn tiền về nước hốt vài công tơ nơ đem qua ngồi ngoài cửa nhà bán kiếm vốn xài chơi !
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Sponsored content




Bài gửiTiêu đề: Re: Góc ẩm thực   

Về Đầu Trang Go down
 
Góc ẩm thực
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 2 trong tổng số 2 trangChuyển đến trang : Previous  1, 2

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
AnotherWorld Of Rock :: Misc :: Chat - Flood - Spam - Trade-
Chuyển đến